各地方的垃圾分类政策也已经实行一年了，很多地方也出台了垃圾分类的措施，希望能够将垃圾回收再利用最大化，其中垃圾分类中的餐厨垃圾就是一个很重要的分类。
   餐厨垃圾的水分大，有机质含量高，可以采用炭化处理的方式来处理这些厨余垃圾。

    因为大部分的餐厨垃圾水分和有机质含量都很高，所以可以选择用炭化炉设备来将这些餐厨垃圾进行环保处理，把餐厨垃圾在炭化机设备中通过400-500℃的炭化温度将其高温处理，然后产生的可燃气体可以用来作为炭化的热源，炭化后的餐厨垃圾可以用来给建筑地板除湿、保护建筑板材等用途，因此餐厨垃圾实现了资源化利用。